B上脑 ：优选牛脊背上部肉 ，历经 48 小时冷却排酸工艺 ，因接
近头部故称上脑 ，脂肪沉积于肉质中形似大理石花纹 ，
如同雪花般美丽 ，胆固醇含量低 ，营养价值高 ，口感
醇香。
产品特点
优选牛脊背上部肉 ，实现全程冷链和每批必检 ，确
保源头安全 。
含有丰富的优质蛋白质 、胆固醇低 ，营养价值高
色泽天然 ，口感好 ，收缩低 。
味道肥而不腻 、口感醇香 。

食用方法
烫火锅
将食材投入沸水锅汤中 ，涮烫20秒即可食用 。
储存方式
适宜-18℃冷冻储存 ，禁止软冻
产品规格
称重 ，抄码