牛黄喉
黄喉是四川火锅中的一种特色食材 ，来自于猪的
大血管（一般为主动脉 ，又称心管 ，常被误解为
喉管或气管）口感爽脆 ，川渝火锅经典菜式 。
产品特点
选用上等原料 ，实现全程冷链和每批必检 ，确保
源头安全 。
采用现代生物酶技术 、而不用强碱泡发 ，确保食
品安全 。
食用方法
开袋后若未使用完应保留原袋子的原水-5℃冷藏
储存 ，使用时用水清洗干净改刀后即可装盘 。
将食材投入沸水汤底中 ，烫10秒即可食用 。